Germogli di ceci

Come coltivare i germogli con i germogliatori fai da te

Negli ultimi anni, si è riscoperta una pratica culinaria millenaria, ossia la coltivazione dei germogli. In Oriente, infatti, già migliaia di anni fa venivano coltivati i germogli per poi essere consumati appena raccolti. I germogli sono molto nutrienti e si possono aggiungere alle insalate, o alle zuppe. Se anche tu vuoi avvicinarti a questa pratica […]

Pesce fresco

Abbattimento pesce fresco prima di mangiarlo

Il consumo di pesce crudo è un’abitudine che grazie alla cultura del sushi è in grande aumento, ma che fino a molti anni fa era praticata anche dagli stessi pescatori, che erano soliti consumare il pesce appena pescato e condotto a riva. A oggi questa abitudine è presente ancora, seppure in poche località del mondo. […]

Tosse raffreddore

Sciogliere il catarro con rimedi naturali

Quante volte, colpiti dal raffreddore o dall’influenza, ci si ritrova a combatter contro il catarro? È un fenomeno molto diffuso e a tratti fastidioso, che crea numerosi disagi tra cui quelli allo svolgimento della normale attività respiratoria. È possibile sciogliere il catarro ricorrendo a semplici rimedi naturali. Vediamo quali sono. Che cos’è il catarro Il […]

Germogli

Coltivare germogli fatti in casa con il germogliatore fai da te

Da alcuni anni, ha preso piede anche in occidente il grande utilizzo dei germogli come ingredienti di varie preparazioni. Già nel 5000 a.C., alcuni testi cinesi, ne testimoniano l’uso da parte delle popolazione asiatiche, esaltandone le proprietà antinfiammatorie e nutritive. I germogli sono quindi un ottimo alimento, adatto a ristabilire la dose di elementi vitaminici […]

Semi di Chia

Semi di Chia: le dimensioni non contano!

E chi lo ha detto che per essere ricchi di spunti interessanti, bisogna per forza essere grandi e grossi? La Natura spesso ci dimostra che non è così  Sono sopravvissuti al passare del tempo, hanno saputo ad adattarsi a condizioni climatiche differenti e a nuove modalità d’uso. Ma soprattutto hanno dimostrato con tenacia che il […]

Prima colazione con uova e toast

Qual è la colazione migliore?

La colazione è senz’altro il pasto più importante della giornata e quello su cui ciascuno di noi dovrebbe concentrarsi maggiormente. Forse ti starai chiedendo qual è la colazione migliore… In realtà questa domanda non ha una risposta univoca. La colazione migliore per ciascuno infatti dipende dal tipo di costituzione e metabolismo della persona, dalle preferenze […]

Aceto di mele

Rimedi naturali per dimagrire

L’alimentazione è fondamentale per la nostra vita. Ci permette infatti di assumere energia per il nostro corpo e allo stesso tempo vitamine ed elementi che serviranno a rafforzare il sistema immunitario. Il bello è che esistono alcuni alimenti specifici in grado di aumentare il nostro metabolismo e quindi facendo si che si possa dimagrire mangiando! […]

Pane pomodoro mozzarella olio basilico

Le diete più famose e seguite

Iniziare una dieta è sempre un percorso duro e faticoso soprattutto mentalmente. Non fate l’errore di passare da una dieta all’altra, ciò farebbe molto male alla vostra salute e al vostro organismo. Inoltre vi ricordiamo che per avere risultati sperati dovete abbinare ad una alimentazione sana anche un po’ di esercizio fisico, come per esempio […]