allergie alimentari

Allergie alimentari sintomi

Quando il sistema immunitario del nostro organismo è sollecitato da un alimento al quale siamo allergici, reagisce scatenando quella che comunemente viene chiamata reazione allergica ad un alimento. Un allergia alimentare si manifesta dunque quando il sistema immunitario produce un anticorpo contro quel determinato alimento scatenante. Nei soggetti allergici è doveroso sapere come si manifestano […]

alimentazione bambini

Bambini e alimentazione: 5 cose che (forse) non sapevi

Bambini e alimentazione, non sempre una passeggiata. Da quando le pareti della cucina si decorano con semolino e crema di riso, fino alla complessa fase di accettazione delle verdure (di tutte le verdure!), le mamma e i papà si ritrovano a far fronte a tanti piccoli imprevisti e capricci che non avevano preso in considerazione. […]