Gli studiosi hanno cercato di capire quali alimenti potessero avere, se assunti, l’infausta conseguenza di provocare disturbi e patologie dentali come la formazione della placca, la riduzione dello smalto e la carie.
Ebbene, è stato notato che esiste una combo di alimenti che, se combinati assieme, possono andare a sviluppare proprio i sopracitati disturbi. Secondo i ricercatori si tratta degli zuccheri e dei carboidrati che, insieme, portano alla corrosione dei denti. In effetti sono proprio i sopracitati alimenti a rendere molto più attivi i batteri pericolosi per i nostri denti.
Ovviamente non dobbiamo eliminare gli alimenti contenenti zuccheri e carboidrati, poiché non ne gioverebbe al nostro corpo. Il trucco, come sempre, è quello di lavarsi sempre i denti dopo aver mangiato.
La Giornata Mondiale della Salute Orale, celebrata il 20 marzo di ogni anno, è un’importante occasione per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di mantenere una buona salute dentale e orale. Questa giornata mira a promuovere abitudini igieniche adeguate, come la spazzolatura regolare dei denti, l’uso del filo interdentale e la visita periodica dal dentista.
Una buona salute orale non riguarda solo l’aspetto estetico dei denti, ma ha un impatto significativo sulla salute generale, poiché problemi dentali non trattati possono portare a gravi complicazioni, come malattie gengivali, infezioni e persino malattie cardiache. La Giornata Mondiale della Salute Orale ci ricorda quindi l’importanza di prendersi cura dei nostri denti e della nostra bocca per garantire una migliore qualità della vita e benessere complessivo.
La salute dei denti dipende non solo dalla corretta igiene orale, ma anche dalla scelta degli alimenti e dai comportamenti che adottiamo quotidianamente. Ci sono cibi e abitudini che possono danneggiare i denti, compromettendo la loro salute nel lungo termine. Vediamo insieme quali sono i nemici dei denti e come evitarli.
Alimenti nemici dei denti
Adesso vediamo alcuni cibi che possono causare danni ai denti se consumati in eccesso.
Ricchi di zuccheri
Gli alimenti ricchi di zucchero rappresentano una delle principali minacce per la salute dentale. Il consumo eccessivo di zuccheri favorisce la proliferazione dei batteri presenti nella cavità orale che metabolizzano gli zuccheri producendo acidi. Questi acidi attaccano lo smalto dei denti, causando erosione e indebolimento della loro struttura. Nel tempo, questa erosione può portare alla formazione di carie dentali, poiché lo smalto danneggiato non è in grado di proteggere il dente dalla penetrazione dei batteri.
Le carie dentali, se non trattate tempestivamente, possono progredire e coinvolgere il tessuto dentale più profondo, causando dolore, infezioni e persino la perdita del dente. Pertanto, limitare il consumo di cibi e bevande ricchi di zucchero è fondamentale per preservare la salute dei denti e prevenire problemi dentali futuri.
Succhi di frutta confezionati
I succhi di frutta confezionati, spesso considerati alternative salutari alle bevande zuccherate, possono in realtà rappresentare una minaccia per la salute dentale. Questi succhi contengono quantità significative di zuccheri aggiunti, che possono alimentare la crescita dei batteri presenti nella cavità orale. Come risultato, l’aumento dei livelli di zucchero nella bocca crea un ambiente favorevole alla formazione della placca batterica, che può portare alla carie dentale e alla deteriorazione dello smalto dentale.
Inoltre i succhi di frutta confezionati spesso hanno un’elevata acidità, che può contribuire all’erosione dello smalto dentale nel tempo. Anche le versioni “senza zucchero aggiunto” di questi succhi possono essere dannose, poiché contengono ancora naturalmente zuccheri presenti nella frutta, che possono essere altrettanto dannosi per la salute dei denti. Pertanto, limitare il consumo di succhi di frutta confezionati e preferire invece l’acqua o i succhi di frutta freschi, consumati con moderazione e preferibilmente durante i pasti, può contribuire a proteggere la salute dentale e prevenire potenziali danni ai denti.
Caffè
Il caffè, una bevanda ampiamente consumata in tutto il mondo, può avere effetti negativi sulla salute dentale se consumato in eccesso. La sua elevata acidità può contribuire all’erosione dello smalto dei denti nel tempo. Lo smalto dentale è la superficie protettiva esterna dei denti, e quando si erode, i denti diventano più vulnerabili ai danni, compresa la carie. Inoltre, il caffè è noto per causare macchie sui denti, specialmente se consumato regolarmente senza una corretta igiene orale.
Le macchie possono rendere i denti meno esteticamente gradevoli e possono richiedere trattamenti di sbiancamento dentale per essere rimosse. Inoltre, molte persone aggiungono zucchero al caffè per renderlo più dolce, il che può aumentare ulteriormente il rischio di carie dentale, fornendo un ambiente favorevole alla proliferazione dei batteri che causano danni ai denti. Pertanto, è consigliabile moderare il consumo di caffè e, se possibile, bere acqua dopo averlo consumato per ridurre l’acidità nella bocca e proteggere la salute dentale.
Bevande gassate
Le bevande gassate, spesso associate a momenti di piacere e rinfrescanti, possono in realtà costituire una minaccia per la salute dei denti. Queste bevande contengono alti livelli di zuccheri aggiunti e acidi, che possono danneggiare lo smalto dentale e favorire la formazione di placca batterica. L’acidità presente nelle bevande gassate può erodere lo smalto dei denti nel tempo, rendendoli più vulnerabili ai danni e alla carie. I livelli elevati di zucchero nelle bevande gassate forniscono un nutrimento ideale per i batteri presenti nella cavità orale, che metabolizzano gli zuccheri e producono acidi che danneggiano lo smalto.
Questo ciclo dannoso può portare alla formazione di carie dentali e al deterioramento della salute dei denti nel lungo termine. Anche le versioni “dietetiche” o “senza zucchero” delle bevande gassate possono essere dannose, poiché possono ancora contenere acidi che possono erodere lo smalto dentale. Pertanto, è consigliabile limitare il consumo di bevande gassate e preferire alternative più salutari, come l’acqua, il tè non zuccherato o le bevande a base di frutta senza aggiunta di zucchero, per preservare la salute dentale e prevenire danni ai denti.
Alimenti acidi
Alcune volte i denti sono molto sensibili ad una bevanda troppo calda, o troppo fredda, e questo come ben sappiamo, si traduce in una fastidiosissima sensazione di dolore pungente. Questo fenomeno è dovuto all’erosione dentale. Ma chi è il responsabile di questo processo degenerativo? Secondo le ultime ricerche, il responsabile dell’erosione dentale sarebbe l’eccessiva quantità di acido che si trova in alcune bevande.
Le bevande acide come per esempio le limonate, thè, bevande gasate, succhi di frutta, acqua tonica, etc., possono pian piano consumare lo smalto dei denti e portare in superficie zone sensibili dei nostri denti che a contatto con cibi freddi o caldi ci fanno sentire dolore. Per questo motivo e per garantire un informazione quanto più corretta possibile, potete trovare i dati relativi al contenuto di acido delle bevande online e, anche, sulle etichette dei relativi prodotti.
Frutta secca
La frutta secca, sebbene spesso considerata uno snack salutare, può presentare rischi per la salute dentale se consumata in eccesso. La consistenza appiccicosa e densa della frutta secca può far sì che si attacchi ai denti, rimanendo in bocca per un lungo periodo di tempo. Questo può favorire la formazione di placca batterica e la crescita di batteri che causano carie. Inoltre, molti tipi di frutta secca, come uvetta e fichi, contengono livelli naturalmente elevati di zuccheri.
Questi zuccheri possono essere rilasciati lentamente in bocca mentre si mastica la frutta secca, fornendo un nutrimento ideale per i batteri presenti nella cavità orale. Questo può aumentare il rischio di carie dentale e danni ai denti nel tempo. Inoltre, la frutta secca può essere particolarmente dannosa per chi ha problemi di salute dentale preesistenti, come la presenza di otturazioni o la sensibilità dei denti, poiché può essere difficile da rimuovere completamente dai denti e dalla bocca.
Pertanto, mentre la frutta secca può essere consumata come parte di una dieta equilibrata, è importante farlo con moderazione e seguire una corretta igiene orale per ridurre il rischio di danni ai denti.
Azioni nemiche dei denti
Oltre agli alimenti, ci sono anche alcuni comportamenti che possono danneggiare i denti.
Fumare
Il fumo di sigaretta può causare problemi dentali come la colorazione dei denti, la perdita di smalto e l’aumento del rischio di malattie gengivali.
Masticare oggetti come penne o matite
Masticare oggetti duri come penne o matite può causare scheggiature o crepe ai denti.
Digrignare i denti
Il digrignare o serrare i denti, noto come bruxismo, può causare usura dello smalto e danneggiare la struttura dei denti.
No al dito in bocca (consiglio per i bambini)
Il succhiare il dito o il ciuccio può causare problemi di sviluppo del palato e della dentatura nei bambini, se persiste oltre una certa età.
Una dieta varia e bilanciata è amica di denti e gengive
Una dieta varia e bilanciata, ricca di frutta, verdura, proteine magre e latticini, fornisce al corpo i nutrienti necessari per mantenere denti e gengive in salute. Ridurre al minimo il consumo di cibi e bevande dannosi può contribuire a prevenire problemi dentali nel lungo termine.
Denti: no allo sbiancamento fai da te
Il primo impatto è fondamentale e un bel sorriso è certamente molto importante. E del sorriso fanno parte anche i denti che, ammettiamolo, tutti quanti li vorremmo bianchi e splendenti. Ci sono molti metodi per sbiancare i denti in modo naturale.
Proprio per questo motivo in commercio sono stati immessi moltissimi prodotti atti a sbiancarli e dal dentista, non mancano certamente richieste di intervento in questo senso. Tuttavia gli esperti mettono un freno: sbiancare i denti ed utilizzare prodotti e procedimenti fai da te, alla lunga danneggia lo smalto. Questo è l’ammonimento dell’assemblea generale del consiglio europeo di Dentisti.
Insomma, niente fai da te: rivolgetevi al vostro dentista e lui saprà sicuramente consigliarvi al meglio.
Consigli
Evitare i cibi e le bevande ricche di zucchero e acidi, moderare il consumo di alimenti e bevande che possono macchiare i denti, smettere di fumare e prestare attenzione ai comportamenti che possono danneggiare i denti sono tutti passi importanti per mantenere una buona salute orale.
Una corretta alimentazione e l’adozione di comportamenti salutari sono fondamentali per mantenere denti e gengive in buona salute. Evitare i nemici dei denti e adottare una dieta varia e bilanciata può contribuire a prevenire problemi dentali nel lungo termine, consentendo di mantenere un sorriso sano e luminoso per anni a venire.