Categoria: Alimentarsi

Il finocchietto selvatico è un’erba particolarmente usata nella cucina mediterranea. Il suo aroma inconfondibile ed il suo sapore forte e deciso conferiscono un gusto pieno a diverse pietanze, mentre le sue caratteristiche organolettiche offrono al corpo parecchi benefici. Ecco allora un piccolo testo informativo riguardante le molteplici proprietà del finocchietto selvatico e dei suoi semi, Continua

Individuare i migliori protettori gastrici naturali al giorno d’oggi è quasi una necessità per buona parte della popolazione mondiale. Sono in molti infatti a non poter adottare uno stile di vita sano, soprattutto a tavola, a dover cedere ad abitudini poco salutari o a dover quotidianamente affrontare un certo carico di stress e responsabilità. Tutto Continua

La celiachia è una patologia sempre più diffusa al giorno d’oggi. Per capire se si è vittime o meno di questo disturbo, oltre che a tutta una serie di segnali inviati dal corpo, bisogna prestare attenzione agli esiti di alcuni esami specifici a cui sottoporsi non appena si sospetta di avere a che fare con Continua

L’intolleranza alimentare è una reazione avversa dell’organismo nei confronti di alcuni determinati alimenti. Generalmente questo problema è legato all’assenza di alcuni enzimi nell’organismo. La conseguenza è l’impossibilità di metabolizzare determinati cibi e, dunque, di digerirli e assimilarli: il problema si può tradurre quindi con carenze alimentari. I sintomi dell’intolleranza alimentare possono essere di vario genere: Continua

Da sempre la mela è ritenuta uno dei frutti più nutrienti, poco calorici e saziante. Il suo consumo nel mondo è elevatissimo perché ne esistono centinaia di varietà dalle alte proprietà nutritive; è gustosa, economica e facile per le sue dimensioni da portare sempre con sé per un rapido spuntino in ogni momento della giornata. Continua

Il kiwi è il frutto dalle mille proprietà ed il suo consumo apporta tanti benefici alla nostra salute. Diffuso in Europa dalla Cina agli inizi del Novecento, l’Italia è oggi il maggior produttore mondiale di questo frutto meraviglioso e gustoso, prodotto in particolare nelle regioni del Piemonte e del Lazio. Proprietà del kiwi Il kiwi Continua

La pesca è certamente uno dei frutti estivi più amati e consumati e dalle ottime proprietà per la salute. L’albero da frutto, il pesco, è arrivato in Italia e in Europa grazie ai romani ma è stato importato dalla Cina e dalla Persia e la sua massima diffusione in tutta la zona mediterranea è avvenuta Continua

L’agnocasto è una pianta nota anche con il nome “pepe dei monaci” ed è molto utilizzato come cura naturale in caso di problemi legati al ciclo mestruale e per regolarizzare l’equilibrio ormonale. E’ un arbusto che cresce fino a 5 – 6 metri di altezza nelle zone mediterranee ma anche in Asia e Nord America, Continua

Che sia cotto, che sia crudo, che venga utilizzato come ingrediente per composizioni più elaborate, l’uovo è un alimento a cui nessuno in cucina o a tavola può rinunciare del tutto. Questo cibo, in realtà la più grande cellula animale conosciuta dall’uomo, si caratterizza per le tante proprietà nutritive che possiede. Quali? Scopriamole insieme! Quante Continua

Avete mai visto un’automobile macinare strada senza aver prima fatto il pieno di carburante? Bene, il vostro corpo funziona esattamente nella stessa maniera: se non mangiate non avrete energie e l’idea di fare un po’ di sano moto diventerà un’utopia. Ma come bisogna nutrirsi per diventare degli atleti? Di cosa ha bisogno l’organismo per reggere Continua